고급스럽고 기품이 있는 아몬드죽
아몬드죽 https://youtu.be/YCL50izIucE?si=gg6HmJiS4gcOJKxI [재료] 생아몬드 종이컵 1컵 정도..맵쌀..소금 [만들기] 아몬드는 뜨거운 물에 약 30분정도 담가 불려진 껍질을 깐다. 껍질이 까진 아몬드를 물을 넣고 믹서기에 갈아 체에 걸러준다. 쌀도 미리 씻어 불려 놓는다. 아몬드 갈은 것을 여러번 체에 걸러 물을 만들고, 아몬드 물에 쌀을 넣고 죽을 쑨다. 소금으로 간을 한다. [맛평가] 다른 재료들과…