단호박죽
단호박죽 https://youtu.be/uZzOJBg21DA?si=O_4nLGMoE_Bojxfc [재료+만들기] 단호박, 찹쌀, 설탕, 소금 단호박은 껍질을 까고 적당한 크기로 잘라 물에 담가 끓인다. 찹쌀은 두어시간 전부터 미리 씻어 불려 놓는다. 단호박과 물이 끓으면 찹쌀을 넣고 눌지 않게 저어준다. 단호박도 많이 믹고, 찹쌀도 많이 퍼졌을 때, 설탕과 소금을 먾어 간을 맞추고, 핸드블랜더로 곱게 갈아준다. 찹쌀이 조금 더 퍼지게 주걱으…