쇠고기미역국
쇠고기미역국 https://youtu.be/Sidpnu0rw20?t=2 [재료] 쇠고기, 미역, 간장 또는 소금, 멸치육수, 마늘 [만들기] 미역은 미리 불려둔다. 쇠고기를 먹기 좋은 크기로 썰거나, 국거리용을 사용하면 된다. 냄비에 참기름을 두르고 뜨겁게 가열을 해준다. 뜨거울 때 쇠고기를 넣고 볶아준다. 이어 건져 둔 미역을 넣고 같이 볶아준다. 미역이 어느 정도 볶아지면 멸치육수를 넣고 푹 끓여준다. 간은 간장이나 소금으로 하고, 멸치…