대파국..대파가 많이 나는 계절이 가장 맛있습니다.
대파국 https://youtu.be/W2Sr-QJSADk?si=VU7dIxWfTculIrQC [재료] 쇠고기, 대파, 참기름(들기름), 고춧가루, 마늘, 액젓 [만들기] 냄비를 뜨겁게 달군 후 참기름이나 들기름을 넣고 쇠고기를 볶아준다. 고기의 겉면이 익으면 물을 넣고 끓여준다. 국이 끓을 동안 대파는 약 5cm길이로 썰어 둔다. 대파는 많을수록 좋다. 국이 끓으면 썰어 놓은 대파를 국에 다 넣어준다. 고춧가루와 마늘을 넣어주고 간은 액…